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市宣文卫澳门新普京网站举办“绿色厨房”享受健康比赛

发布时间:2019年11月27日

  11月22日下午,由杭州市宣文卫澳门新普京网站主办,杭州市五云山疗养院承办的2019年杭州市宣文卫系统“绿色厨房”享受健康活动在五云山疗养院举行。这也是继去年的“慧吃慧动”健康烹饪大赛后的又一次特色营养系列活动。来自17个基层单位的70余名职工们再次相聚在五云山,以提升健康营养素养,传播健康饮食文化为目的,开展一系列美食制作与幸福分享体验活动。
  开场热身活动“花开花落”,帮助各组组员更加紧密地团结在一起,体会团队带来的幸福。
  营养知识抢答环节中,各小组展开头脑风暴,在趣味和竞争中普及了营养知识,最后也通过五云山的国家级注册营养师俞卫华的讲解加深了健康烹饪对于营养的重要性。
  全场最热烈的当属“绿色烹饪”环节,组员们撸起袖子,围绕在操作台前,选食材,切菜,烹饪,分工明确,配合默契。最值得一提的是今年新增加的五色水饺制作环节,五云山疗养院为活动精心准备了由天然绿色食材芡实,胡萝卜,菠菜,火龙果,黑米粉制作的五色水饺面团,以及虾皮,胡萝卜,香菇,芹菜,黑木耳,猪肉,鸡蛋等各式水饺馅料。由各组发挥创新能力,擀皮,拌馅。意在引导大家用最天然绿色的食材,积极动手,丰富自己的餐桌,将健康绿色的五云烹饪理念带回到工作单位,家庭生活中去。
  一道道色彩亮丽,食材丰富,搭配营养的菜肴,排满了展示区,香飘四溢,仿佛是要招待最尊贵的客人,而今天最尊贵的在场参与活动的所有人。最后通过营养,烹饪等评分,最终由绿野仙踪队获得一等奖,六六大顺队、金玉满堂队获得二等奖,食神队、真味鲜队及十全十美队获得三等奖。
  美食带给我们营养的同时,也带给我们幸福感,无论是与家人还是同事朋友的聚会,最简单也是最幸福的。希望通过这次活动,在传播绿色健康饮食的同时,也让我们学会静下心来,细细地品味每一道美食,体会每一刻的幸福,拥有这一生的健康。
  (欧阳素芳)
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